现在不管是哪一个行业，都处于水深火热之中，有人以为 白酒 是个暴利行业，其实只有身处其中才知道白酒行业有多不容易。

有句老话说：“旁观者清”，实则不然，很多时候只有当局者才了解其中的不易，就拿最近的 大润发 关店潮来说吧，外行人都在看热闹，甚至说一些风凉话，只有内行的才知道大润发超市的不易，而员工则是趁着这个时期开始薅羊毛。

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超市里，比较受欢迎的就是白酒了，现在大润发面临关店大潮，很多员工都还是囤起了大润发超市里的白酒，平时客人都看不上的4款白酒，竟被员工整箱囤。

1.黄盖玻汾

说起黄盖玻汾，相信老酒友都不陌生，黄盖玻汾在几十块钱的白酒当中是佼佼者，不过由于包装简陋，一身光瓶包装，外表太过于低调，很多年轻人看不上，要不是喝了几十年白酒的老行家都不知道这款酒竟然还是我国的“名酒”之一。

虽然现在汾酒的名气已经没有以前那么大，但是酒质却一往如初，它不仅勾起了老酒友的回忆，更给老酒友带来绝佳的味蕾体验。

一身简陋的光瓶包装，里面的酒质却惊人的突出， 入口清香纯正，带着淡淡的青苹果香，绵甜清爽，回味悠长。

2.全兴大曲

全兴大曲，没落的名酒，曾经是我国的“老八大名酒”，又是“川酒六朵金花”之一，现在却沦落到藏匿在大润发超市无人问津，因此被老酒友戏称是“没落的名酒”。

全兴大曲原料精良，工艺精湛，以优质的高粱作为主要原料，采用传统的大曲浓香型白酒工艺酿制而成， 酒液干净无杂，清亮透明，入口窖香四溢，甜感突出，酒体润滑舒爽，满口喷香。

只可惜在水井坊出现之后，这款酒就开始变得越来越默默无闻，它的很多资源都被水井坊占据，资源配置失衡，导致这款酒渐渐被人遗忘。

3.缘得仿台酒（缘7）

此酒算是百元酱酒中的一匹“黑马”，属于大曲坤沙酱酒，精选赤水河畔的红缨子糯高连作为原料，采用茅台酒的菌种和酒曲，沿用12987工艺，经过8年时间才酿成此酒。

此酒是酒圈公认的 “小茅台” ，就是因为这款酒口感上跟茅台很相近，究其原因，可能是因为二者的酿酒环境一致，工艺原料也如出一辙，酒厂在保证品质的同时，省去了宣传的费用，因此很多人并不熟悉这款酒，导致此酒被藏匿在超市货架上也没有人询问。

入口时，满口都是浓郁的酱香味，一瞬间整个人仿佛就置身于酒香当中，绵甜爽口，酱味十足，口感酸甜。

4.宋河粮液

对于浓香型白酒来说，“窖”就是灵魂，宋河粮液的灵魂就来自于世代相传的老窖池中，宋河酒厂的古窖池外黑内红，富含微生物群，这也赋予了宋河粮液独特的味道。

以前宋河粮液也是一款家喻户晓的名酒，它是河南省浓香型白酒的代表，在当地的酒桌上很常见，它是我国的“十七大名酒”之一， 窖香突出，醇香优雅，粮食味也很浓郁，喝完之后不难受，很舒服。

这4款酒都是很不错的白酒，只可惜现在名气不高，经常被人忽视，现在大润发超市陷入困境，这4款白酒则被员工整箱往家囤。

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