发烧、咳嗽、心肌炎等“新冠症状”让人们格外关注各种膳食营养补充剂,如维生素B和C、深海鱼油、辅酶Q10等。这些是真的需要还是盲目跟风?哪些人需补充这些营养剂?
【科普专家】
(资料图)
中国中医科学院西苑医院副主任药师金锐
食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋
“辅酶Q10、各类维生素,既可以作为保健品的主要成分,也是很多药品的有效成分。”金锐表示,从治疗和功效的角度来看,辅酶Q10主要参与细胞代谢,有抗氧化的作用,对心脑血管疾病、肝病等有辅助治疗的作用,而维生素C主要用于治疗坏血病,维生素B类成分主要用于治疗口唇炎、神经炎等疾病,鱼油的主要成分为维生素A和维生素D,可用于夜盲症、佝偻病等疾病的补充用药。
金锐提醒,国家对各类膳食补充剂的补充量有相关标准,保健品和药品中的有效成分各不相同,药品说明书上有明确的适应症和用法用量,而保健品只标明适用人群。
“不管作为药品还是保健食品,都要遵循一点,即不要大量服用,尤其是不要长期大量服用,更不要为预防新冠盲目服用这些产品,如果日常饮食丰富均衡,就没有必要额外补充。”金锐表示,无论是维生素类产品还是辅酶Q10,大量服用都可能出现不良反应,如恶心、头痛、腹泻等。
阮光锋提醒,以下几类特殊人群应考虑适当服用膳食补充剂。
准备怀孕的女性:每天需补充400微克叶酸,以降低胎儿出现某些严重先天性缺陷的危险性。
孕期或哺乳期女性:需增加DHA、叶酸、铁、碘等;如果含钙食物摄入不丰富,也要补钙。
更年期女性:为减少骨骼中钙的流失,除食用含钙丰富的食物,还可以适量服用钙补充剂。
节食者:过度控制饮食(如节食减肥)会导致食物中营养素含量不足,可以在医生和营养师的指导下服用复合维生素及矿物质补充品。
素食者:如果日常饮食中几乎不摄入奶制品及动物食品,需要额外补充钙、铁、维生素B12和维生素D.
新生儿:处于生长发育快速阶段,维生素D常常不足,补充维生素D对预防早产和新生儿体重过低、佝偻病都有积极作用。
老年人和很少户外活动的成人:这类人群可能需要维生素D补充剂,或从来源丰富的食物或补充剂中摄取维生素B12.
特殊病人:如胃肠疾病或肥胖外科手术(减肥手术)患者,需要在医生和营养师的指导下选择合适的膳食补充剂。
特殊环境或特殊职业下的人群:如高原、高温、低温、低日照、高强度运动和体力活动等,可以在营养专业人员(营养师、营养专家或医生)的指导下补充。
(文章来源:新京报)