7月东北生猪市场需求端暂无明显好转,但在供应端看涨预期及压栏惜售动作的支撑下,7月下旬价格结束低位震荡态势并出现翘尾行情。8月养殖户看涨预期仍然不减,需求或小幅增长。在供需面的双重提振下,生猪价格仍有一定上涨预期。

卓创资讯监测数据显示,7月东北及全国猪价呈磨底后震荡上涨,并于月末涨幅扩大。截至7月31日,东北四省区外三元生猪交易均价为16.08元/公斤,较19日上涨18.67%;全国外三元生猪均价为16.47元/公斤,较19日价格上涨17.81%;东北月均价13.93元/公斤,环比涨幅0.51%。

由于自2023年开年以来,生猪行情持续磨底,彼时养殖户对后市愈发看空,加快标猪及中大猪的出栏节奏。随着中大猪陆续被市场消化,7月东北地区大体重生猪存栏占比也环比下降,而小体重猪存栏占比则上升。卓创资讯调研数据显示,7月黑龙江91-120公斤体重段生猪存栏占比较6月上涨1.48个百分点。


(资料图片仅供参考)

当前养殖端大体重生猪存栏占比不多,且伴随仔猪育肥盈利由负转正,一定程度上提振养殖端的压栏信心。近期台风天气虽暂未对东北地区生猪供应产生实质性影响,但随着国内部分区域猪价涨幅拉大,亦给养殖户的乐观预期再度注入一针“强心剂”,多数集团猪场选择挺价出售。由于市场看涨预期较为一致,生猪供应短时收紧,东北猪价月底涨幅继续扩大。

但从需求端看,卓创资讯监测数据显示,东北及全国重点屠宰企业开工率整体仍处于相对低位。截至7月27日,东北四省区重点屠宰企业月度平均开工率为17.46%,环比下跌1.55个百分点;全国月度平均开工率为29.81%,环比跌2.06个百分点。

7月气温上升,终端对猪肉的采买力度再度下降。下游对肥白条的接货能力愈发不足,批发市场到货量相对有限,鲜品需求表现偏弱;冻品方面,由于前期多数企业入库积极性较高而冻品行情持续弱势,企业普遍积压库存较多。且屠宰端历经持续亏损后,即便7月猪价翘尾,冻品走货出现好转,多数企业再度入库心态仍较为谨慎,冻品需求亦偏弱。

总体来看,本月开工率波动幅度不大,相较供应端而言,需求端对行情影响程度相对有限。

供应方面,东北散户前期产能去化程度较不明显,可出栏适重猪源供应量整体尚可。但在存栏体重下降、大猪行情看涨、二次育肥热度升温的不断提振下,养殖户对后市的乐观预期也在“水涨船高”;基于产能基数推算,冬季疫病影响部分母猪存栏损失,或令8月生猪市场的实际供应量收窄,预计8月市场供应或环比下降。需求方面,8月上旬需求端或暂无明显趋势性变化,下旬院校开学、节日等利多因素或对需求产生小幅提振作用。

综合而言,8月生猪市场供需面或都呈现利多,东北及全国生猪均价不乏环比上涨的可能。

(作者:周琳,卓创资讯分析师)

(文章来源:新华财经)

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