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2023年夏季高考大幕已经开启，连日来，开封市禹王台区市场监管局统筹安排、周密部署，全力为高考保驾护航，给广大考生营造良好、安全的考试环境。

据悉，今年禹王台区共设置开封高中、开封铁路中学、开封第二十七中等三个考点，为确保高考期间师生饮食安全，禹王台区市场监管局制定高考食品安全保障方案，组织各辖区所开展考点及学校周边食品安全检查，消除风险隐患。

现场执法人员对考点及周边餐饮服务单监督检查全覆盖。重点检查是否依法取得食品经营许可，许可证及健康证是否在有效期内，食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、三防设施、后厨卫生、食品留样等各项食品安全管理制度是否落实到位。同时，严防经营售卖假冒伪劣食品、过期变质食品和"三无"产品，督促指导餐饮服务单位进一步落实食品安全主体责任，切实确保食品安全。

高考期间禹王台区市场监管局设置志愿服务台，持续加大安全监管志愿巡查力度，切实为高考期间餐饮服务食品安全保障工作添砖加瓦，全力为广大考生营造安全放心的饮食环境。