农产品销售难、增产不增收的问题,一直困扰着广大农民。酒香也怕巷子深。精耕细作生产出来的特色农产品怎么才能卖出去?卖个好价钱?这一边是农民在寻找农产品的出路,而另一边消费者也很希望能够买到优质农产品。好在现在有了电商平台,网络在四面八方的特色农产品和天南地北的消费者之间打通了“最后一公里”的销售通道。新疆阿克苏的苹果、黑龙江五常的大米、陕西柞水的木耳,无论离得有多远,我们一键下单,各地的优质农产品就送货上门了,感觉生活品质大大提高。今天,我们先去新疆阿克苏看一看,那里的冰糖心苹果已经开始剪枝了。
早春三月,万物复苏。像往年一样,为保证苹果品质,吐逊·买买提开始给家里的果树剪枝,他的老朋友李小波也来帮忙了。自从有了电商平台,阿克苏冰糖心苹果开始享誉国内外。
(相关资料图)
吐逊·买买提是阿克苏市果农的一个代表,而他经历的一切也是众多果农的一个缩影。种植了30多年苹果,这几年他迎来了好时光。吐逊·买买提之前家里的苹果都是以低廉价格打包销售,自打上了电商平台,收入的事他就再也没操心过。
从2008年,李小波就开始接触电商,到2016年专职从事电商,8年时间,他虽然勤奋,但成绩一般。按李小波的说法,那时他并没有真正迈入电商的门槛,真正的改变是从2017年开始的。
阿克苏是新疆重要的林果业基地,但是由于地处边疆,一直都面临着离国内主要市场远、物流费用高、销售渠道窄的障碍制约。为了打通销售的“最后一公里”,让当地农民增收致富,浙江援疆干部们发挥浙江平台经济和市场渠道优势,杭州市援疆指挥部策划了电商实训班。浙江的援疆干部们,把这称为“蒲公英计划”。
时任浙江援疆干部 黄江平:“据不完全统计,在阿克苏活跃的电商商家小伙伴里,有90%以上都是‘蒲公英计划’培训的学员。”
正是因为有了“蒲公英计划”这样的电商培训,电商人才才能够播撒到天山南北。2019年,李小波第二次参加“蒲公英计划”电商实训班。这一年,他将新疆的马牙瓜子做到了淘宝全网销量第一。
多年来,杭州在阿克苏梯次开展“天山计划”“蒲公英计划”“追梦计划”“领航员计划”等电商培训计划,为当地搭建创业孵化基地、对接重要电商平台、培育骨干人才企业。不仅带动一批批年轻人创业、就业,而且电商已成为当地农民增收致富的重要渠道。
近十年间,阿克苏市电子商务产业经历从无到有的跨越,电商零售额从2014年的4亿元增加到2022年的30亿元,增长了6.5倍;农产品销售额从2014年的1亿元增加到2022年的11亿元,增长了10倍。网商从2014年的500余人发展到现在的8700余人,增长了17倍;直接或间接带动就业从2014年的2000余人增加到现在的2.9万余人,增长了14倍。
蒲公英,生于山坡草地、田野河畔,种子随风飘散,在阿克苏这片土地上扎根、生长。
地处秦岭深处的陕西汉中市佛坪县,可以称得上是全国最袖珍的县城。全县没有红绿灯,只有9辆出租车,全部人口不足3万。在佛坪,还生活着大熊猫、羚牛、金丝猴等国家一级保护动物。当地人总爱开玩笑说佛坪动物的新闻比人多。除了旅游,佛坪找不到大型支柱产业,人少也成了限制佛坪发展的主要原因之一。
陕西佛坪县返乡创业大学生 周正亚:“现在基本上年轻人很少回这种小地方,都在大城市里面闯荡。我之前在重庆做视觉设计,收入也还算好。在重庆生活的时候,感觉每天都很忙碌,有时候挤地铁特别是3号线转站的时候,纯粹就是被人挤进去的,出来也是被人挤出来的。”
相比大城市的热闹,佛坪则显得十分静美。因为生态环境优良,佛坪县的农产品不仅丰富多样而且品质好,但当地的年轻人很多去了大城市,村民们没有销售经验,缺少销售渠道,让这些优质农产品很难走出大山。
陕西佛坪县返乡创业大学生 周正亚:“我那个时候回来,肖庄的村长带我去转了一圈之后,看到有很多菌菇大棚,产量也很高,但是都销售不出去。”
随着乡村振兴战略的实施,佛坪县针对当地的情况,决定把发展数字经济作为发展的抓手,这让一些不服输的佛坪年轻人看到了机会。周正亚那次回家正值山茱萸绽放,看到漫山遍野的黄色茱萸花和因为卖不出去菌菇而发愁的村民,“打工人”周正亚也决定离开重庆,做回佛坪青年。
陕西佛坪县返乡创业大学生 周正亚:“初生牛犊不怕虎,我就在网上用我自己一点小力量给他们销售一下,尝试一下。前三个月,我们的商品基本上没有人看,直播都是亲人在里头捧场,商品购买的转化率相对比较低。”
实际上,不仅仅是周正亚遇到了这样的问题,其他的电商也有同样的困扰。产品产量低且同质化严重,不具备规模优势和成本优势,构建产业生态链体系难度大,是佛坪电商面临的三个问题。那时,和周正亚一起从重庆回来创业的四个小伙伴走了仨,尽管有些沮丧,但是她没放弃。
陕西佛坪县返乡创业大学生 周正亚:“我们国家现在政策比较好,对我们这些返乡创业的年轻人帮助很多,村民很纯朴,很容易被这东西打动,我觉得如果我再走了,有点辜负他们。”
2022年,佛坪启动了“电商陪跑”计划,邀请互联网公司的培训师来到佛坪,手把手扶持佛坪电商的发展,助力乡村振兴。也就在那时,互联网公司的乡村特派员高泉带着“热土计划”落地佛坪,帮助当地培训电商人才和产品开发。
互联网企业乡村特派员 高泉:“当时佛坪的食用菌产业以香菇为主,同时,它又是以初级农产品的方式销售出去的,在深加工和工业化方面比较薄弱。我们必须要将初级的农产品开发成农商品,甚至成农精品,成为在互联网上面能够进行销售的产品。”
翟叔家种植了50多亩菌菇,每年能收获800多斤。以前他只能把菌菇卖给收菌菇的商贩,不仅收益低,而且还不稳定。为了帮助翟叔打开销路,周正亚用直播带货的方式帮助他卖过新鲜的羊肚菌,但是销量不怎么好。
陕西佛坪县返乡创业大学生 周正亚:“特派员给了我很多建议,他觉得我们这边菌菇品质比较好,产量也能达到,就一起探讨,开发一款新的产品就是菌汤包,这样更符合年轻人的需求。”
找对了路子,周正亚直播带货的销量也越来越高。去年临近过年的时候,中国乡村发展基金会、中央网信办以及当地电商办组织了一场直播助农活动,周正亚在当天的直播中,包括菌菇汤包在内的农产品一共卖了1.5万单,那一次也让周正亚意识到佛坪虽小但电商的市场很大。
如今,周正亚的新厂房也在动工修建了,未来在这里从菌棒生产到菌菇加工的生产链条将建立起来,这不仅对产品质量的把控会有更加明晰的标准,也能实现真正意义上的佛坪制造。
陕西佛坪县返乡创业大学生 周正亚:“以前是打工人,只要一天把工作做好,吃好玩好就好。但是,回来之后在做电商过程中,自己更能担起很多责任。因为我想把家乡这些好的产品、好的风景推广出去,让更多人能够看到。”
和传统的线下卖货方式相比,农产品电商销售卖货的方式变了,销售的市场也变了。电商平台改变了销售的空间概念,让偏远山区的农产品得以面向全国市场,只要东西好、有口碑,不愁卖不出去。发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道,既需要有优质农产品的生产,也需要有电商销售的加持。2021年,《“十四五”电子商务发展规划》印发,提出要创新农产品电商销售机制和模式,提高农产品电商销售比例。随着电子商务的发展,随着越来越多人习惯于线上购物,“数商兴农”也将助力乡村振兴步入高质量发展的新阶段。