粤东粤西粤北名特优农产品俏销省内外

在粤西茂名，海家福食品公司在春节前度过了一段忙碌的时光。“生产多少货就出多少货。”海家福食品公司总经理陈江磊告诉记者，过去两周公司订单排满，工人每天轮班工作到凌晨两点。

同样忙碌的，还有韶关始兴县澄江镇盛丰生态农业科技有限公司蔬菜种植基地。春节期间，每天2吨新鲜有机蔬菜从这里通过冷链物流，运输至粤港澳大湾区的各大商超。

这个春节，来自粤东、粤西、粤北地区的名特优农产品走俏省内外，成为不少市民青睐的优质年货。各地在满足城乡居民消费需求的同时，全力提升农产品品牌知名度，破解地区农产品销售难题，加快打造粤港澳大湾区“米袋子”“菜篮子”“果盘子”。

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保价稳供

优质农产品走上湾区市民餐桌

“每天22时左右，冷链运输车从始兴基地出发运输到深圳加工车间进行最后分栋，再配送到广州、深圳等地。”1月20日，韶关始兴县澄江镇盛丰生态农业科技有限公司蔬菜种植基地负责人杨永锐告诉记者，近期大湾区市场需求量大，我们每天供应2吨蔬菜给粤港澳大湾区的商超。春节期间，我们也是保障日常供应，满足大湾区市民需要。

近年来，在满足本地市场需求的基础上，河源每天都有大量优质农产品输送到粤港澳大湾区，河源市汇先丰食品有限公司(以下简称“汇先丰公司”)出产的冰鲜鸡就是其中之一。

在汇先丰公司加工车间，现场一派繁忙景象。公司负责人王春平介绍，他们每天13时开始屠宰活鸡，晚上开始装车，第二天凌晨3时发车，3个小时后到深圳，1个小时过海关，到达香港后就配送到商超、餐饮店。

“春节期间需求量大，我们每天出货至少4万只冰鲜鸡，比平时多出1万多只，最高峰时达6万多只。公司上下每天忙到凌晨。”王春平说：“虽然辛苦，但感觉每天都很充实。”

换跑赛道

各类预制菜产品市场销售火爆

今年春节，来自粤东粤西粤北的预制菜成为百姓家中的“新宠”。

在粤港澳大湾区，沃尔玛、永旺等不少超市的冰鲜水产区，湛江的金鲳鱼及预制菜备受消费者喜爱。“湛江金鲳鱼口感软、鲜味浓，家里的小朋友很爱吃。”东莞消费者李艳秋说。

位于湛江的广东恒兴集团有限公司铆足了劲开发预制菜“年礼”，该企业市场部总监许毅介绍说：“春节期间，我们重点推出3大类10款预制菜产品，即一人食系列、家常菜系列以及大师菜系列，分类精准满足消费者的胃口。”

而邻近湛江的茂名，预制菜产品同样卖得火热。今年春节，海加福(茂名)食品有限公司(以下称“海家福食品”)无尘生产车间内，数十名工人每日加紧打包预制菜佛跳墙、鲍鱼等，并装入冷柜车，发往广州、北京等门店。

预制菜是茂名全产业链打造“五棵树一条鱼一桌菜”中的一项，2022年茂名有10余种预制菜约1000吨出口海外。“仅仅是佛跳墙，一天平均能卖出1000多份。”海家福食品北京店店长陈淼因说，进入1月以来，门店订单全部要提前预定，每天订单超1万份。

依托线上平台，预制菜在这个春节走上广大市民餐桌，成为热销品。

连日来，汕头市濠江区迎春系列文化活动活跃着预制菜农特产品的“身影”，濠江区水产省级现代产业园内的年货预制菜产品纷纷亮相，深受广大外地游客青睐。“原来达濠鱼丸如此弹牙鲜美。”来自安徽的王先生在品尝了达濠鱼丸后随即在小程序上下单，“线下品尝，线上下单，回到家后就可以收货，非常方便。”