今年春节，很多人都选择回到老家过年，但也有不少人选择留在广州，过一个喜庆而年味十足的春节。“儿子过几年娶媳妇也要花钱，我也想节省一点回家的路费，所以今年干脆留在广州过年，把没完成的装修工程抓紧做了。”今年春节，来自四川内江的吴国永老早就告诉老家的妻子，今年春节不回家过年。像吴国永一样选择在广州过年的人还不少。一顿地道家乡菜解乡愁，逛广州花市体验地道广州年味，雇主家还给留在广州过年的月嫂发500元利是。留在广州过年，一样团圆喜庆。
留在广州过年的建筑工人：
一桌家乡菜解乡愁逛花市感受广州年味
【资料图】
吴国永感慨说，来广州19年了，最艰难的还是2022年这一年。吴国永说，家装行业这几年不景气，在去年体现得更明显。因此，过去这一年，他想了很多办法来增加收入。“我跟很多老乡都打电话，当他们的工地上有工作时，周末我也不休息。”
吴国永告诉记者，装修行业的工作是比较辛苦的，无论春夏秋冬都没有正规休息时间，哪怕是国庆节，各种大小工程他们都要赶工。在以往，很多装修工人基本上过了腊月初十以后都回老家过春节了，过了元宵节才会返穗。但今年春节，他却不打算回家。而春节回家，支出可不小。他算了一笔账说，春节回家，除了往返火车票外，还需要给亲戚家的小孩压岁钱，此外，春节到亲戚家拜年还要置办礼品，光这一项也需要2000多元，所以他决定留在广州过年。吴国永说，2022年11月，有个老乡刚刚接了一个装修工程。春节前夕，几位工友都回家过年了，他和另外一位工友还坚持在工地现场。“我就是想趁着身体还行，多挣点钱。”
大年初一那天，吴国永和几位同样不回家过春节的四川老乡在家中买了不少菜，好好吃了一顿饭，以解思乡之情。毛血旺、夫妻肺片、麻辣牛肉、凉皮，几位平时“干重活”的建筑工人，做起家乡菜来却十分地道。
最忆家乡菜，一味解乡愁。吴国永说，春节期间他最怀念的是老家热闹的大集市和让人流口水的家乡菜。每次在广东，看到乡村里冒起的炊烟，他都格外怀念家乡。“来，喝一杯，吃饱了就不想家咯。”吴国永说。
吴国平在江苏打工的儿子今年找了个女朋友，儿子说今年春节要带女朋友回家，今年春节不能回家见到儿子和儿子的女朋友，多少有些遗憾。“这孩子不省心，一放假就喜欢开着摩托车乱跑。我刚才还交代他春节开摩托车出去时要慢点。”
留在广州过年，吴国永也把春节安排得红红火火的。来广州这么多年，他还没去逛过广州花市。今年除夕当天，他和几个没回家的工友去逛了一趟西湖路迎春花市。花市现场人山人海，让他感受到了过年的滋味。他也买了一盆发财树和金橘，放在自己的出租屋中。
在雇主家过年的月嫂：
连续三年都没回家过年雇主封500元红包
“妈妈，我想你了。你今年春节不回来吗？”在微信视频中，看着女儿被冻得像红苹果一样的脸，杨三团忍不住叮嘱女儿：“多穿点衣服，你看你脸都红了。”她已经有一年多没见到女儿了。杨三团是一名有十多年从业经验的资深月嫂。今年，不少家政行业的保姆、月嫂、育儿嫂选择回老家和家人团聚。但月嫂杨三团在今年春节选择留在广州，不回贵州老家过春节。
杨三团表示，因为过去一年的疫情，她全年都没有回家。随着2022年12月份很多雇主都“阳康”了，家政市场的需求开始迅速恢复，月嫂和育儿嫂的生意才重新火爆起来。
今年春节，她要照顾一个刚出生的宝宝，所以没法回家和家人团聚。受疫情影响，她已经3年没有回老家过春节了。去年春节，她也是在雇主家过的。“做了这份工作，不能陪家人一起过年也是很常见的。”杨三团说，原本她承诺今年春节回贵州陪女儿过春节，但突然来的订单，让她只好“爽约”。
杨三团说，在广州过年也挺好，一方面节省了路上的路费，同时也能多一些收入，给女儿买两件漂亮衣服。“要在新的一年有更大的收获。”她笑着说。
而雇主家添丁，心情大好，还给她派了500元红包表示感谢。
原本打算回贵州过春节的儿子今年也和她一起留在广州。她唯一放心不下的是在老家和奶奶一起生活的女儿。因为女儿正在上高中，学业比较紧张。说起老家的女儿，杨三团满是愧疚，这些年她在广州打拼，春节很少在老家过，对女儿的学习也很少有时间过问。“我陪女儿太少了，也很想念女儿。”杨三团打算春节结束后回老家看看女儿。
住广州亲戚家空房过春节：
广州过年既传统又摩登
“3年了，终于又能自由地去其他城市旅游了。”今年春节，来自江苏无锡的赵靖宇一家及他大姨一家共6人一起来广州过年，“我们原本打算就近去上海过年，但一查才发现，上海不仅景点爆满、酒店也差不多约满了，价格比平时高出很多。我在广州工作的表弟今年要回无锡过年，春节期间，我们正好可以借宿他家，于是，立马制订了春节玩转广州的计划。除夕当天上午9点35分，我们乘坐飞机降落在广州白云机场。”
在万胜围的一家茶餐厅简单用完午饭后，赵靖宇一行就去了老西关的永庆坊逛水上花市，一去才发现热闹非凡，后转去李小龙故居参观。大年夜当晚，赵靖宇等6人去了泮溪酒家吃年夜饭，席间专门点了半只烤乳猪，赵靖宇12岁的儿子还兴奋地学着电影《鹿鼎记》里的周星驰模样，啃嚼起乳猪的猪头。
赵靖宇告诉记者，年初一，他们又逛了中山纪念堂、陈家祠，感受岭南文化。晚上他们去了北京路，当晚北京路人山人海，每个店要买东西都要排好长的队，本来他们想去吃一家著名的老字号牛杂，结果当天队伍排了100多米长，实在饿得不行，他们只能转头去了附近一家潮汕牛肉火锅店用餐，同样是等了一个多小时才吃上饭。“广州的餐饮店春节人气实在太旺了。”
玩转了两天老城区，年初二赵靖宇一行来到广州塔附近游玩，他们坐上有轨列车，欣赏珠江两岸的美景，随后乘坐APM线来到珠江新城游玩。赵靖宇告诉记者：“广州塔那边非常有现代城市的感觉，我们中午在广州塔下面的一家早茶店喝早茶，茶点的味道很好，尽管无锡也开了稻香之类的粤菜馆可以吃到早茶，但在广州吃，味道还是不一样。”
当天晚上，他们还坐船夜游了珠江，赵靖宇告诉记者：“猎德桥的灯光特别好看，桥上的吊索组成的屏幕非常有特色，天气也比较合适，吹吹江风，十分舒服。”
年初三，一家人又逛了长隆野生动物园。赵靖宇说：“长隆的游人特别多，有好多都是外地车牌，看来周边的游客也都跑过来游玩了，经过‘非洲草原’那一块的时候，可以看到好多大象、斑马之类的动物，这在国内都是独一无二的体验。”
赵靖宇表示：“我感觉广州不仅是一个国际化的城市，也是一个十分传统的城市，保留了很多本地的习俗，比如醒狮表演、逛花市等等。另外广州人比较讲究‘意头’，每一样东西都有一个说法，都有一句吉利话，这还是挺有意思的，这是广州独有的年味。”
“跑腿”外卖小哥：
留穗过年多5000元收入
今年是最有年味的一年
外卖小哥黄师傅已经有两年没回老家江西过春节了，今年春节他也选择留在广州过。从去年11月份至今，他每个月只休息1天，家中有5块电动车电池，用完了就换。春节期间他也保持着这种“高能”状态。
“其实我们在外面打工，无非想着能多攒点钱。在外面打工这么多年了，今年是收入最高的一年。”黄师傅说，因为疫情，大家不方便出门，所以对外卖的需求很大。从2022年5月开始，他就一直处于忙碌状态。到了2022年11月底，他更加忙了起来。每天要从早上8点一直忙到晚上12点，那段时间，除了送生活物资，还要送药，一天下来要送80多单。每天，他要喝两大杯咖啡才能解困。尽管忙碌，但收入也不错。
今年留在广州过年，黄师傅依旧忙碌。每天早上7点他就起床了，但由于中午和晚上送外卖太忙，来不及吃饭，他每天的午餐和晚餐都是就着矿泉水啃面包。他边说边给记者展示他午餐没吃完的半个面包。今年春节，为了鼓励骑手留在广州服务羊城市民，他所在的外卖平台给留在广州过年的骑手还有专门的奖励和过年红包。“算了一下，春节留在广州，大概能多挣5000元吧，趁着过年多挣点钱，春节后再回家也一样，只要每年能抽出时间回去看看父母就行了。”
让黄师傅格外有成就感的是，今年春节，自己还帮着几位独居老人吃上了热乎乎的年夜饭。有一位老人的外卖看起来很丰盛，是他的儿子帮忙点的，老人的儿子留言说，希望能把外卖送到家门口。但到了家门口之后，因为老人的家有门禁，他上不去，他打老人的电话也没人接。他只好在老人家楼下等了十分钟，等到有人上去时，才把外卖拿到老人家中。
大年初一，他去帮一位坐在轮椅上的老人送外卖，因为老人家的保姆春节回家过年去了，老人一日三餐都没了着落，平时，除了社区志愿者为老人送来饭菜外，老人的儿子也会为老人点外卖。“感谢你春节期间还在忙碌着送外卖，让我能吃上热乎饭菜。”这位80多岁的老人握着他的手说。临走时，老人还给他一个利是表示感谢。
从除夕至今，黄师傅每天都要送50多份外卖，每天工作都在12个小时以上。“今年春节期间吃夜宵的人多了，可能大家聚在一起喝酒、聊天，睡得也比较晚。经常在晚上10点钟还有烧烤、羊肉煲和奶茶的订单。可能天气比较冷，这些货品比较受欢迎吧。”他说，今年是最有年味的一年，这才是他熟悉的广州的味道。
湘菜馆老板：
为广州年夜饭“添彩”
广州人的餐桌需要我们
除夕前一天，位于广州南沙的某湘菜馆食客依然络绎不绝，今年的湘菜馆也加入到了“年夜饭”的“大军”中，为广州今年的年夜饭再添一道“湘味”。
“今年是疫情发生后的第三年，终于可以回家过年了，所以许多人都选择了回家。”该湘菜馆相关负责人付经理介绍说，由于受到疫情的影响，在过去的三年，各地的疫情总有反复，大多数人会选择就地过年，他用正宗的湘味让广州的外地人感受到家乡的“年味”。每逢到了过年这几天，包房预订几乎都是满的，而订好了一桌子菜然后打包回家到除夕夜吃，也成了不少人新的选择。“你看明天的包房几乎已经订满了，而且还有不少预订打包的客户。”该餐馆的服务人员小谢翻开前台的预订名单向记者介绍说。
“相比较去年，今年已经算是比较缓和了。”付经理告诉记者，在去年和前年的过年期间，预订过年这几天房间的客人异常火爆，可谓是“一间难求”，连大厅的位置都坐满了人。但是今年可能回乡的人多了，所以火爆场面也缓和了不少。
他介绍说，其实不光是客人回乡的人多了，就连服务员、厨师等餐馆工作人员也大多在今年选择回家去过春节了。“一个服务员要负责四个包间还忙不过来，后厨甚至连洗碗的阿姨都招不到。”
当然，选择在春节期间工作肯定有“补贴”。付经理介绍说，在春节期间工作的员工，除了有按国家相关规定的“加班工资”之外，还能够在这个月的绩效工资中给予补贴。
记者在现场发现，坚持在春节期间工作的服务人员大多是年龄不大的年轻人，她们大多会选择在春节假期后半段或结束后调休回家和家人团聚。“我老家是广西的，不过家里人已经搬来了南沙，所以工作结束后依然可以和家里人团聚过年。”服务员小谢说。
回国过年的留学生：
阔别两年终和家人团圆
最想念奶奶做的西红柿面
经过两年的等待，22岁的谢同学终于再次回到了国内度春节。谢同学所在的大学位于美国宾夕法尼亚州，回一趟家的时间要30多个小时，在过去的两三年时间里，回家的“成本”不断增加，她选择在当地过年。
首先让谢同学难以接受的是时间成本，本来一趟30多个小时的航班到达香港的机场之后，回到家只需要一两个小时，顶多也就不超过四十个小时。但是，由于此前的入境隔离政策，下了飞机之后还要在酒店继续隔离14天。“本来假期的时间就很短，加上隔离的时间很不划算，似乎在家里也待不了几天。”她告诉记者，由于香港的隔离酒店价格较贵，所以留学生一般都会选择内地的某些城市落地进行隔离，她落地的城市就是厦门，因为疫情的原因，她就放弃了春节过年回家的念想。
高额的回国机票价格也令她望而却步。谢同学介绍，一般情况下，从美国回到国内的价格在六七千元左右，过年前的机票价格可能会略贵一些，也不会超过1万元。但在疫情期间，回国的机票价格暴涨到4万元左右，还不一定能够真正成行。至于一些“中介”手中的机票，甚至涨到了8万元左右，这样高额的机票价格也让她在此前两年选择继续留在校内过春节。
“我们在学校的话，一般都是几个中国留学生一起在公寓里打火锅。”谢同学笑着回忆说，实际上留学生真正会做菜的不多，所以，买好食材然后一起打火锅就成了不错的选择。当然，在当地的留学生群体也会组织一些春节活动，比如一起表演节目、包饺子之类的，但最吸引他们的还是打火锅。而今年，随着疫情防控政策的优化调整，她终于可以回家和家人团圆了。
“我最想念的就是奶奶做的西红柿鸡蛋面。”谢同学告诉记者，奶奶做的鸡蛋面的味道，似乎就是“家”的味道，自己留学海外馋的就是这一口。还有在除夕夜奶奶做的一大桌子菜，光是想想就流口水。
她告诉记者，关于春节，她最喜欢的就是除夕贴春联，一般都是她和弟弟妹妹们动手，感觉这就是自己的春节。
“坚守”广州的理发师：
希望能多赚点节后再返乡
“理发价格又涨了哦。”家乡在陕西西安的老李提醒着顾客，由于临近过年，理发、洗头的价格都会略有上涨。
他的理发店开在一家大商超综合体内，由于商超过年期间是营业的，所以，今年老李还是选择了过年留下“坚守”，等到年后空闲了再选择回家。
“主要还是想能多赚一点钱。”老李解释说，由于去年的疫情多次反复，人们很多时候不方便外出，到店里理发的人不像往年那么多。在去年年底，人流量才陆陆续续多了起来，也让他燃起了想要过年留下多赚一点钱的想法。他手把手向记者算着一笔账，过年期间的理发价格会略涨，年前大约能够多涨20元，越临近过年就涨得越多，差不多到40元，洗头的价格也会跟随理发的价格有一定的上涨。如果回家过年，可能这笔过年上涨的钱就赚不到了。但是由于铺面的租金还是要每个月定期交，所以一出一进算下来还是留下过年比较划算。
老李说，年前理发的客人多一些，到了过年之后，大多都是洗头和做造型的多一些，毕竟人人都希望把自己最好的一面留给家人。
提起家人，他说，自己的父母还都健在，他让自己的妻子和孩子都回老家陪老人了，他留下过年尽管孤独了一些，但能多赚一点钱，省一点路费，还是挺值的。为了了解老家过春节的情况，他每天都会让妻子发回来一些家人在陕西老家过春节的图片和视频。“看着老家热热闹闹过春节，感觉也挺过瘾的，尤其是看到老家的美食，真的直流口水。”
（文章来源：广州日报）
