俗话说,“七十二行,行行出状元。”
近年来,经济结构持续不断优化,新技术、新产业、新业态、新模式层出不穷,新职业、新工种也随之涌现,职业早已不止“七十二行”的概念。
人力资源和社会保障部于去年6月向社会公示18个新职业,具体包含机器人工程技术人员、数据安全工程技术人员、数字化解决方案设计师、家庭教育指导师、民宿管家等等。这些,也成了大家眼中的“七十三行”。
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今年“五一”劳动节,上游新闻栏目《七十三行》也“上新”了,将为你揭秘这些走在时代潮头的新职业背后的故事,致敬劳动者!
职业名称:民宿管家
职业定义:提供客户住宿、餐饮以及当地自然环境、文化与生活方式体验等定制化服务的人员。
近年来,民宿游火热,常常一房难求,“民宿管家”这一新职业也应运而生。民宿管家到底“管”什么?前景如何?今天,记者带你走进这项新职业。
有情怀有温度的“多面手”
重庆铭雨实业发展(集团)有限公司副总经理雷先友,是重庆首批民宿管家之一,从业十余年来,先后获得国际皇金管家资格证、重庆市五一劳动奖章、中国绿色饭店高级评审员资格等荣誉和资质。
在他看来,民宿管家是一份需要温度和情怀的职业。相比于传统酒店服务,对综合素质要求会更广、更细,“掌握多种技能、具有文化底蕴等优势的‘多面手’,会更有竞争力。”
从客人办理入住开始,民宿管家会主动与客人沟通,提前了解饮食喜好:是否需要配置家庭餐、早餐是否需要送到房间……用细节和妥帖的服务,让客人感到宾至如归。
在交谈中,他也会仔细记录下客人的出行计划、游玩需求等信息,并做出推荐。“去哪玩,吃什么,几点出门,最优路线怎么安排,我也算是半个职业导游,会为住客做出推荐。”
开朗、耐心、有亲和力,是很多人对雷先友的印象。这也让他赢得不少住客信任,成就一段段友谊 。“民宿管家应该向高端服务人员对标,以一个民宿的”主人家“身份做好招待工作。”他笑着说,“客人来家里了,怎么样去招待他,让他吃好、喝好,玩得开心尽兴,这是我们的职责所在。”
未来职业发展大有可为
近年来,重庆民宿在旅游住宿市场中占比一直在增加。去年出台的《关于推动住宿业规范发展的意见》提出,力争到“十四五”末,重庆市住宿从业单位达到2.5万家。引导重庆城市郊区和景区周边小城镇、旅游热点地区及休闲度假资源较为富集的乡村等地居民,建设、改造和经营特色民宿等非标住宿业态。鼓励精品民宿集聚发展,充分发挥规模效益。
与日益增多的民宿酒店相比,这一新型职业的需求量亦持续增长。目前,专职民宿管家供需缺口较大。
“就拿我们公司来说,除了渝中、云阳,借着乡村振兴东风,还在其他区县筹建新的民宿,预计还会产生大量工作岗位,对于酒店管理和周边景区有深入了解、服务意识很强的民宿管家很紧缺。”雷先友说。
在业内看来,随着消费者对民宿业态认知的日渐提升以及对于民宿服务要求的不断提高,民宿产业不断优化升级,专业的民宿管家将成为抢手职业。
“随着重庆旅游业今年全面复苏回暖,我们更有干劲儿了。”雷先友说,未来,集团旗下的重庆铭雨职业培训学校,还将会加大民宿管家培养力度,进一步提升民宿的品牌美誉度,让游客更好享受“诗与远方”。
(文章来源:上游新闻)