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新京报讯近日四川省市场监管局公布了新一批食品抽检不合格情况的通告。此次抽检涉及15大类食品1103批次样品,检出13批次样品不合格。其中1批次“天渠”天然钙盐氯化钠(以干基计)不达标。
通告显示,标称四川省天渠盐化有限公司生产的、达州市达川区欧玛特超市销售的天然钙盐(350克/袋,2021/8/30),其中氯化钠(以干基计)不符合食品安全国家标准规定。
资料显示,氯化钠是食盐的主要成分,也是人体获得钠的主要来源。食用盐中氯化钠(以干基计)检测值不达标的原因,可能是生产企业在生产过程中质量控制不严,或未按工艺要求进行生产。
(文章来源:新京报)