□记者白晓通讯员赵丽云报道

本报青岛2月28日讯今天，黄油品种现货交易在位于青岛自贸片区的山东国际大宗商品交易市场正式上市。这是该品种首次在亚洲地区登陆交易平台。

据介绍，作为黄油进口大国，我国对黄油价格的“话语权”相对微弱。此次黄油品种在山东国际大宗商品交易市场上市交易，不仅规定了黄油品种的交割质量标准，也为我国黄油企业有效实现价格发现和规避价格风险提供了“抓手”，填补了黄油品种在国内市场线上交易的空白，将有力改变我国黄油消费和贸易分布格局，实现黄油品种传统交易场景的数字化重构，对促进山东相关产业发展也将起到积极作用。

“上市交易可以通过合理设定交割质量标准，引导黄油企业提升产品标准化水平和附加值，促进黄油产业转型升级，进而推动整个产业走上可持续发展之路。”青岛集结信息科技有限公司董事长薛平表示，上周，来自荷兰产的第一批高品质53.1吨黄油已从青岛港清关进入大宗商品交割库；今年，企业计划黄油进口总量达到近万吨，在青岛自贸片区实现税收预计3700万元以上。

据山东国际大宗商品交易市场总经理回亮介绍，交易市场将为中国乃至亚太地区的乳制品的生产消费和贸易企业，提供一个公开公正公平的线上交易平台，在这个平台上，希望价格能够自由生成，以物流相关配套的供应链金融服务，能够优化整个进出口产业结构，进而形成中国自己的黄油市场的现货价格。今天的上市仪式是起点，希望通过各方面努力，最终实现取得属于中国的乳制品定价权的目标。

据悉，山东国际大宗商品交易市场自2021年6月正式运营以来，迅速迈入发展快车道，累计实现市场交易量超过300亿元，平台会员数已超过100家，服务实体经济能力持续增强。

（文章来源：大众日报）