12月18日下午，《2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜》(下称“榜单”)发布。榜单显示，按照截至9月30日的企业市值或估值排名，贵州茅台以2.4万亿元价值蝉联榜首。农夫山泉位列第三，成为价值最高的民营食品企业。

“上榜门槛100亿元，上榜企业总价值9.2万亿元。”胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，对比欧美食品行业，中国最大的特色是白酒第一，此次榜单白酒企业仍然最多达26家，5家白酒企业进入前十。

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贵州茅台榜首稳固

榜单介绍，贵州茅台仍旧占据榜首，价值同比上升10%，不仅拉大了与后几名的距离，而且超过第二名到第六名企业的价值总和。

胡润表示：“食品行业是一个比较稳定的行业，百强中92家企业去年也在榜单上，今年新上榜8家企业，其中只有徐福记一家进入前80名。”

面向未来，贵州茅台大概率还将占据榜单首位。11月29日，贵州茅台公告称，公司拟面向全体股东派发特别现金红利21.91元/股(含税)，分红现金总额预计在275.23亿元(含税)左右。

同时，贵州茅台股东中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州茅台酒厂(集团)技术开发有限公司，计划自特别分红现金红利发放之日起6个月内，利用所得资金通过集中竞价交易方式增持公司股票，合计增持金额15.47亿元至30.94亿元。

贵州茅台董事长丁雄军近期表示，为了维护公司价值需要，董事会高管对于公司价值极其重视，准备了很多市值管理的政策工具，研判下来用特别分红和增持计划来做市值管理，可促进贵州茅台持续稳定健康发展，提振市场信心。

同时，贵州茅台准备扩产。12月14日，贵州茅台董事会通过决议，将以自筹资金约155.16亿元，建设茅台酒“十四五”技改建设项目。项目建成后，可新增茅台酒实际产能约1.98万吨/年，储酒能力约8.47万吨，公司后续将根据市场情况和自身实际具体安排投产进度。

农夫山泉

成价值最高民营食品企业

有别于贵州茅台、五粮液占据榜单第一、第二，第三名成为判定哪家企业是价值最高的民营企业的标准。

榜单介绍，此次第三名为农夫山泉，价值5200亿元，同比上升44%，成为价值最高的民营食品企业，也是价值最高的软饮料企业。

榜单介绍，农夫山泉除了饮用水，还布局了饮茶、功能饮料、果汁、植物蛋白、咖啡等品类，拥有农夫山泉、茶π、东方树叶、尖叫、NFC等品牌。公司位列《2021胡润品牌榜》前30名，位列《2022嘉兴·胡润世界500强》前300名。

“此次新上榜的8家企业全部是民营企业。”胡润表示，民营企业对食品行业贡献很大，百强中有68%是民营企业。

其中，最年轻的上榜企业是2019年成立的百威亚太、最年轻的品牌是2016年成立的元气森林。榜单介绍，元气森林价值突破1000亿元，进入榜单前20名。

谁是赢家？

此次榜单还是出现了一些变动。胡润介绍：“有两家企业的价值增长超过1000亿，一家是茅台，另一家是农夫山泉。”

农夫山泉的价值在过去一年大幅上涨，也促使其掌门人钟睒睒，蝉联今年胡润百富榜蝉联中国首富。

榜单介绍，有些行业发展态势良好，比如啤酒行业，前三名的百威亚太、华润啤酒、青岛啤酒的价值都有不错的提升。其中，百威亚太以2700亿元价值，排名上升3位至第8，成为价值最高的啤酒企业。

牧原股份以3000亿元价值排名上升1位至第7，是价值最高的农牧企业。农牧行业第二名的温氏股份，价值上涨44%，以1400亿元价值排名上升2位至第14。

8家企业新上榜，分别是徐福记、江小白、紫燕食品、华统股份、君乐宝、盐津铺子、十月稻田、龙大美食。

3家企业价值增长超过50%，分别是今麦郎上涨126%、贵州习酒上涨63%、梅花生物上涨50%。

（文章来源：上海证券报）