4月12日，2023中原农谷预制菜国际博览会第三天，豫制美食继续飘香新乡。当天上午，位于新乡平原示范区的一大批采购商来到博览会，现场参观、对接洽谈，大河财立方记者现场直击。

多家采购商组团逛展，直呼“开眼界”

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河南德邻生物制品有限公司行政部经理靳绪敏第一次来到预制菜博览会现场，参观完各家企业推出的预制菜后，她直呼“惊讶”。

“我自己平时很喜欢吃土豆粉，刚刚发现姐弟俩推出的预制土豆粉，在锅里加上水，煮沸后放入配菜、刀削面、土豆粉等，3分钟后就能食用，非常方便，味道也不错。还有千味央厨推出的各种饼和点心等，有些之前曾经见过，但不知道是预制食品，真是大开眼界。”靳绪敏说。

大开眼界的同时，也让她打开了新的思路。“我们公司有100多名员工，平时厨师会炸些油条之类的职工餐给大家吃，但比较费时间，以后这类食品可以直接采购预制的。另外，我们公司平时还会有些招待，可以采购一些面点、糕点等，省时又省力。”靳续敏说。

“上午认真转了转，发现好几家都有合作的机会。”云松国际酒店总经理毛圆圆也有类似的想法。她告诉记者，云松国际酒店是平原示范区唯一一家高端商务型酒店，距离凤湖公园路程很近。在展会现场，她注意到千味央厨推出的各种特色糕点，比如纷纷百变兔包、卡通大猪包等，可以采购一些当作酒店的个性化赠送，相信会很受欢迎。在中原农谷展区，她看到了薄皮绿豆、黄金晴大米等特产，这些丰富的产品可以在酒店设置特产区，很多外地的客人都对这些当地特产很感兴趣。“之前我们也设置有特产区，但内容不够丰富，随后我们会继续洽谈，希望可以达成合作。”

农产品加工营业收入达到441亿元，打造“从田间到餐桌”全产业链条

“我们今天组织了近30家采购商来到现场参观、学习、洽谈。” 平原示范区党工委委员、管委会副主任辛晓川告诉大河财立方记者，这次博览会提供很好的平台，使得双方可以深度对接，了解彼此的采购需求，一站式了解预制美食。下一步，作为政府部门，平原示范区将提供好服务，做好跟进，争取实现共赢。

中原农谷“一核三区”的一核，就位于平原示范区。根据规划，一核旨在打造国际一流农科“芯”城，瞄准世界前沿，集聚一流科研院所、研发平台、龙头高新技术企业等创新资源要素，引进国内外高层次人才，培育省内高端人才，聚焦提升种业创新驱动和原始创新能力，大力发展食品加工、冷链物流、关联服务等产业，推动“谷城院”融合发展，打造具有全球重要影响力的农业科技原始创新高地、科技新城、产业新城。中原农谷拥有区位优势、政策体制优势、科研支撑优势、产业集聚优势、资源禀赋优势、环境优势6大优势；集聚了先正达、牧原等一批国内外知名的种业巨头，中粮、正大、五得利等农业龙头企业在新乡建立育种生产基地或原料基地，农产品加工营业收入达到441亿元，形成了“从田间到餐桌”的全产业链条。

据介绍，本次博览会地址在新乡平原(建业)体育中心，自4月10日启动以来备受关注。本次博览会展出时间将延长至4月15日，每天展出时间为上午10点至晚上10点。新乡市公交总公司已优化线路，为新乡市民及来自海内外的游客逛游吃购出行提供服务。

（文章来源：大河财立方）