春日清晨,走进江西省上饶市婺源县江湾镇篁岭村,白墙黛瓦的徽式民居依山而建,层层叠叠,屋顶晒架上,火红的辣椒、嫩绿的小油菜盛满一个个圆圆的竹匾。远方,油菜花开遍山野,满目金黄。
“从晒秋开始,我坚持拍四季篁岭,希望展现传统建筑和民俗文化赋予篁岭的独特内涵。”农民摄影师曹加祥告诉记者,在篁岭村,家家户户屋檐下搭建晒架,用竹匾晾晒秋季蔬果,是村里的特色民俗,如今,这类活动一年四季常有,已经成为篁岭的文化符号,吸引无数摄影爱好者。
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篁岭村已有近600年历史,和很多老村一样,一度出现空心化等问题。2009年,村里引入婺源篁岭文旅股份有限公司,通过产权置换、搬迁安置,在山下建设移民新村,并对老村进行统一的规划建设、风貌修缮,将传统文化融入古村开发。
古街“查记酒坊”内,酒香扑鼻。操着不同口音的游客品尝桂花香、女儿红、菊花白等美酒。开门营业刚两个小时,店主吴玉芳已入账1000多元。
“我们家的酿酒技艺已传承近300年,2019年被评为市级非遗项目。”吴玉芳说,景区人气旺,好酒不愁卖,一年营业额大概40万元,“我们有信心将酿酒技艺一代代传下去。”
“唰唰唰……”55岁的篾匠曹敬松一脚踏在板凳上,弯腰打磨编竹篾用的竹条,“村里晒秋的竹篾,全是我做的。”凭着这份手艺,曹敬松每月稳定收入3000多元。
一批有手艺、有特长的非遗传承人,被请到篁岭古村,展示各种民俗和当地手工艺,古村重现炊烟袅袅的景象。“不用缴纳租金,水电成本共担,收益利润共享。”婺源篁岭文旅股份有限公司常务副总裁曹锦钟感叹,“借力传统文化,古村火了。”今年3月以来,篁岭日均游客量达1.58万人次。
“公司优先考虑聘用本地村民,同时还以每亩地400斤稻谷的市场价流转村民的田地,并为村民提供维护花田、工程建设等务工机会。”曹锦钟介绍,目前公司正式员工中有本地员工228名,占比超50%。这其中,就包括擅长做当地名吃的村民曹家弟。
“这是红薯果,婺源话叫‘过年果子’。原来只有过年做,现在天天做。”景区“晒工坊”内,曹家弟取出蒸好的红薯,加入黑芝麻、糯米粉,揉搓成条,码放在蒸屉中。如今,曹家弟每月固定收入3000元,她的两个儿子也相继返乡,在景区工作。
古村人气兴旺,山下的篁岭新村也挤满游客。
中午时分,排队上篁岭的车已绵延数公里长,不少游客干脆找家路边的农家乐,品尝当地美食。篁岭新村党支部书记曹石泉介绍,目前村民开办各类民宿、农家乐100余家,人均年收入从搬迁前的3500元增加到2022年的4万多元。旅游开发前,外出务工的年轻人超过70%,现在外出务工人员不到1/8。
一个景区,带火一片区域。篁岭新村附近的晓容、林角、敕坑等村,民宿已发展到300多家。曹加祥在晓容村开的景缘美宿,这几天同样客满,“希望能和天南海北的游客因景结缘、因文化结缘。”
以文塑旅,以旅彰文。婺源县文化广电新闻出版旅游局局长方良福介绍,截至2022年底,全县直接从事旅游人员超8万人,人均年收入5万多元,旅游产业间接受益者超过25万人。