除了工艺员、微生物检测员等专业技术职位,酒水电商迅速崛起也带动了相关职位招聘。

与白酒消费旺季同样火热的,还有12月酒企的招聘现场。


(资料图)

12月7日,界面新闻整理发现,目前包括贵州茅台、习酒、郎酒股份以及舍得酒业等酒企均在进行招聘。

据不完全统计,在此轮招聘中,贵州茅台面向应届毕业生公开招聘工艺员、微生物检测员共计6人;贵州习酒公开招聘包括技术研发、技术师、带货主播等职位在内共计25人;郎酒股份招聘制曲工数百名;舍得酒业招聘职能类、营销类及生产技术类共计100人。

除头部企业外,区域酒企也在紧锣密鼓地进行招聘。其中,贵州醇招聘管培生、新闻办文员以及法务专员共计23人。此外,丛台酒业也进行公开招聘。

事实上,此轮并非是今年首次酒企招聘潮。

今年以来多家酒企早已开启招聘流程。其中,茅台集团面向社会公开招聘751人;贵州习酒共招499人;仁怀酱酒集团招聘十余名管理岗员工;酒鬼酒招聘30余人;小糊涂仙酒招聘多名城市经理;糊涂酒业招聘白酒销售人员200名。

面对酒企需求,众多院校均有设置相应专业。据了解,江南大学设有食品科学与工程、生物工程、生物技术、酿酒工程等专业,为酒企各个环节输送专业人才。

对此,酒水行业研究者欧阳千里表示,面对日益激烈的市场竞争,优秀的管理人才更容易应对日新月异的竞争环境,也更愿意尝试新鲜事物,并且与新生代营销人员没有代沟。科技不断发展,越来越多的精密仪器应用于酒体分析、微生物发酵等,酒企也需要更多科班毕业的年轻科研人员进入。

值得注意的是,在此次招聘中,带货主播相较于其他职位而言,是近年来较为新兴的职位。在其背后,是近年来酒水电商迅速崛起的事实。

根据抖音电商发布的“2022抖音618好物节”数据报告显示,6月1日至18日,抖音电商直播总时长达4045万小时,挂购物车的短视频播放了1151亿次。活动期间,抖音商城场景带动销量同比增长514%,搜索场景带动销量同比增长293%,参与活动的商家数量同比增长159%。

近年来,电商直播带货市场不断扩充。根据“电数宝”电商大数据库显示,2017-2019 年,中国直播电商市场交易规模分别为196.4亿元、1354.1亿元、4437.5亿元,连续保持三位数增长。

“酒企需要什么人才,从一定程度上意味着企业下一步的主要方向。从目前市场情况来看,酒企的在销售层面的需求更多,更需要有人将产品销售出去。其中,电商直播渠道便是其中一环。”对此,业内人士指出。

从近年来酒企招聘来看,酒企需求已逐渐从酿酒型人才逐渐转向销售型人才。在今年国庆节与中秋节期间,白酒终端市场消费略有停滞,部分酒商也面临着现金流紧张与资金链断裂的风险。酒商面临的问题,也逐渐延伸至白酒销售链条上游的酒企。因此,酒企也不得不加大对渠道营销的投入。

尽管自今年以来酒企纷纷将目光锁定在渠道,但从招聘到培训上岗仍需较长时间,因此明年一季度或将持续承压。对此,华安证券在其研报中指出,2023年春节较早,当前至12月初逐步进入旺季备货期,从部分酒企反馈的开门红情况来看,对于理想目标依然有一定要求,仍需关注渠道回款情况、库存压力及价盘变化;长期需要关注政策波动下的消费修复节奏,一季度或在报表端存在部分压力。

(文章来源:界面新闻)

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