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近日，京东在618期间发布了首份618“最值得吃”榜单发布，共有27款食品生鲜商品。

据了解，京东超市选品分为选品分析、选品实勘两个步骤。其中，选品分析主要是研究分析，分别研究政策趋势、行业情况、用户需求、自身优势、竞争对手现状等五个方面。通过选品分析选定商品品类方向，例如某个类型、某个价格带、某种产品特性的商品。第二步就是选品实勘，这是京东超市最具竞争力的优势。需要买手前往产地、工厂开展大量实地工作。

首份618“最值得吃”上榜商品都是通过京东超市的选品方法论挑选出来，牛奶、奶制品和预制菜各有三款。此外，生鲜肉食也有两款商品登上榜单，主食调味品有四款。零食上，共有三款商品上榜，包括了零孕妇禁忌成分的辣条，巧克力和通过国内大面积种植替代进口的洽洽国产新鲜夏威夷果。

（文章来源：北京商报）