据《宁波日波》报道,东南大厦自今年1月施行“光盘行动”以来,8个月共节约大米2500公斤。

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。东南大厦对舌尖上的浪费说“不”,宣传教育与文明劝导并举,按需备餐与精准供餐结合……有效举措出效果,月均节约大米300多公斤。给人启示是:节约粮食人人可为,只要措施实、方法对,“光盘行动”大有可为。

像东南大厦一样,我市餐桌上盛行的“光盘行动”就是杜绝餐桌浪费的有效“药方”。适量点餐,理消费,吃不完打包带走,这种变化体现的不仅仅是人们饮食惯和消费理念的转变,更是个人文明惯的养成和整个社会精神风貌的重塑。其实,“光盘行动”作为一种节约方式,更是一种公益行动,既利己,能静以修身、俭以养德;又利他,能节省粮食等资源,解决更多人温饱,这样的“舌尖上的文明”理应成为一种社会自觉,加以倡导和践行。

当然,让“光盘行动”成为社会自觉,需要全社会的认可和参与。大力倡导“节约光荣、浪费可耻”的理念,让节俭成为一种风气;提高厨艺水,让饭菜可口,不给“剩宴”以机会;供应“小份饭菜”,提供打包便利,给“光盘”创造条件;党员干部和各级机关带头“光盘”,给广大群众以引领;借助媒体力量,曝光浪费行为,给大家以警醒……这些,一个都不能少!

一个人的力量或许微小,但如果你行动、我行动、他行动,微微烛光终将点燃万家灯光,成为全社会的行动自觉。

(艾才国)

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