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记者6日从青海省农业农村厅获悉,近年来,青海省立足市场需求积极调整种植业结构,先后引进、试验、示范和推广多种特色食用菌品种。据统计,2022年,青海省食用菌生产规模达到2320.6亩,总产量达7246.4吨,预计产值1.07亿元。

上世纪90年代,青海省开始食用菌人工栽培,通过多年引进示范推广,现有平菇、香菇、双孢菇、杏鲍菇、金针菇、鸡腿菇为主的常规品种和羊肚菌、大球盖菇、高原黄菇、柴达木大肥菇、荷叶离褶伞为主的稀缺品种。其中香菇、杏鲍菇、羊肚菌等远销省外多个地区。

目前,青海全省食用菌产业分布在15个县(区),7个县(区)为重点产区,共有生产企业和合作社40家(生产面积百亩以上的5家),其中规模化生产企业10家。青海食用菌生产主体工厂化、规模化步伐加快,食用菌产业成为青海省乡村振兴和农牧民增收新的增长点。

(文章来源:新华财经)

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