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如何让白酒走向世界是该行业一直探讨的方向,来自酒业的人大代表也作出相应建议。
今年全国两会期间,全国人大代表,洋河股份党委书记、董事长,双沟酒业董事长张联东提出了《关于促进中国白酒抱团出海走向国际化的建议》。
南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者透过该建议了解到,张联东认为,要积极支持白酒国际化,破除“走出去”障碍,推动中国白酒参与国际竞争:一是组织国内名优酒企组团出海;二是积极参加国际名酒品牌展会;三是支持中国白酒酿造技艺申遗;四是鼓励构建国际白酒标准体系。
据南都湾财社记者了解,中国白酒与国际市场或者说国际消费者之间,不仅有贸易壁垒和地理时空的隔离,更为重要的是文化的隔阂,这才是促使两会代表、委员如此关注白酒文化国际化的重要原因。
“在中国白酒进入新周期的大时代,如何重塑白酒行业新价值,是我们需要认真思考和积极面对的问题。”作为来自白酒行业的全国人大代表,张联东表示,中国白酒走向世界是必然趋势,国际化是必由之路,要把中国白酒文化放在为人民创造美好生活的新坐标上以及世界文明交流互鉴的新起点上,从整体上深入挖掘文化潜力,更好彰显文化价值。
业界认为,中国白酒的酿造文化、技艺源流,与世界其他蒸馏酒都有着截然不同的谱系和传承,如何更为清楚有效地面向国际消费者,将这一谱系、这一标准呈现是一个不小的挑战。
对此,张联东建议,中国白酒国际化,本质上是文化引领、价值先行、品牌为上。既要“融入局”,即组织国内名优酒企组团出海;又要“走出去”,打造全球可感知和认同的价值体系;还要“请进来”,要打造世界级酿造酒产区,以产区作为世界级名酒高品质和高价值的表达方式。
(文章来源:南方都市报)