近年来，陕西省咸阳市彬州市长丰正果业农民专业合作社理事长杨群仓创新“中医苹果”秦脆，并应用“中医农业”技术，将中医原理和方法应用于农业领域，优化果树生长环境，种出的“中医苹果”药食同源、个大色亮、肉嫩味美、营养丰富，让果农增收致富，助力我国现代果业科学发展。

创新“中医农业”喜摘“中医苹果”

2021年10月22日，在第28届中国杨凌农高会期间举办的第十五届“鉴宝农高会”暨乡村振兴网红直播节活动上，彬州市长丰正果业“中医农业”秦脆苹果一经亮相，就获得大家的一致好评。

当天，杨群仓重点从种植管理、现代农业与传统中医跨界融合等方面，向现场专家评委、网红主播介绍了“中医苹果”秦脆，讲解深入浅出，参会人员掌声连连，并获得了组委会颁发的最佳展示奖。作为彬州市众多果业合作社之一，该合作社借助彬州得天独厚的自然优势，重点研究并发展“中医苹果”。

“基地充分利用土地资源，采用‘苹果+中药制剂’生产模式，优化了产业结构，增加了土壤有机质，提高了苹果品质。”杨群仓介绍，“中医苹果”秦脆是通过“中医农业”科学技术，将中医原理和方法应用于农业领域，实现现代农业与传统中医的跨界融合，充分发挥中草药的配伍功效及与其他生物群落相生相克的作用，优化果树生长环境，营造有利于果树健康生长的内在机制和外在因素，构建果树和谐生态体系。

长丰正果业合作社苹果生产基地位于渭北高原西部，地理条件优越，特别适合苹果生长，而杨群仓运用“中医农业”理念，带领社员种植出来的苹果最为引人注目。目前，该基地主要以栽培苹果为主，品种包括华硕、蜜脆、秦脆等。其中，秦脆果实酸甜适口，香气浓郁，适合不同层次消费者食用。

“土专家”打造“长丰正”模式

助农致富

杨群仓勤学好问爱钻研，近年来，他发现中医农业技术在国内快速发展，“中医农业”成为高效生态现代农业发展中的一种全新理念和技术支撑，能实现现代农业与传统中医的跨界融合、优势互补、集成创新，与有机农业、生态农业相互融合，于是把工作重心转移到了培育“中医苹果”上面来。

“我们主要突出‘一大一小’。‘一大’指的是秦脆，由西北农林科技大学选育，目前售价很高，口感清脆；‘一小’就是香妃海棠，小巧精致，香味浓郁。合作社精心钻研总结这两个品种植保、土肥、管理等综合技术，把管理技术整理出来，并指导带动周边群众发展名优品种。”杨群仓表示，基地里主要展示了国内外16个苹果品种，苹果的长势都特别好。值得一提的是，果园滴灌中含有中药成分，不仅能达到改良、修复土壤的目的，还具有防虫防菌的功效。

（文章来源：农业科技报）